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  • Tasting/La Cata

    Tasting/La Cata

    GuildSomm Admin
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    We have a new staff training guide, available in both English and Spanish, on tasting! Learn how to get started in your tasting journey and gain an understanding of how to apply wine theory to tasting practice. Use this guide if you're new to tasting...
    • 23 May 2025
  • Service/Servicio

    Service/Servicio

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    We have a brand-new staff training guide, available in both English and Spanish, on service! While each establishment has its own guidelines and policies on service, this guide presents general standards that are applicable to mos...
    • 23 Aug 2024
  • South Africa/Sudáfrica

    South Africa/Sudáfrica

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    We have a brand-new staff training guide, available in both English and Spanish, on South Africa! This new guide offers a thorough introduction to South Africa's history, regions, grapes, wine styles, and winemaking practices....
    • 26 Jul 2024
  • Cocktails

    Cocktails

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    We have a brand-new staff training guide, available in both English and Spanish, on cocktails! This new guide picks up where the spirits guide left off, covering cocktail history, families, tools, ingredients, preparation, and more. This is a gr...
    • 12 Apr 2024
  • All Staff Training Guides Now Available in Spanish!

    All Staff Training Guides Now Available in Spanish!

    GuildSomm Admin
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    Tenemos tres nuevos entrenamientos del personal escritos en español: América del Sur, Austria y Vino de postre. Se puede utilizar estas guías para estudiar o entrenar al personal. ¡Todas los entrenamientos del personal...
    • 30 Dec 2023
  • Spirits

    Spirits

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    We have a brand-new staff training guide! This guide, available in both English and Spanish, covers all things spirits. Learn about vodka, gin, rum, tequila, whiskey, brandy, and more. This is a great resource for training staff or starting your...
    • 29 Sep 2023
  • Cerveza (en español)

    Cerveza (en español)

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    Este entrenamiento del personal, escrito en español, es de la cerveza. Se puede utilizar esta guía para estudiar o entrenar al personal. La versión en inglés también incluye actualizaciones. This staff training, wri...
    • 15 Sep 2023
  • Nueva York y El noroeste del Pacífico (en español)

    Nueva York y El noroeste del Pacífico (en español)

    GuildSomm Admin
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    Tenemos dos nuevos entrenamientos del personal escritos en español: Nueva York y el noroeste del Pacífico. Se puede utilizar estas guías para estudiar o entrenar al personal. El entrenamiento del personal del noroeste del Pac&iac...
    • 9 Jun 2023
  • El condado de Sonoma y la costa central de California (en español)

    El condado de Sonoma y la costa central de California (en español)

    GuildSomm Admin
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    Tenemos dos nuevos entrenamientos del personal enfocados en California escritos en español: el condado de Sonoma y la costa central. Se puede utilizar estas guías para estudiar o entrenar al personal. We have two new...
    • 20 Apr 2023
  • Champagne

    Champagne

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    We've revamped our Champagne staff training! This brand new guide, available in both English and Spanish, offers a thorough introduction to Champagne's history, regions, grapes, wine styles, and winemaking practices. Read or download the English...
    • 17 Mar 2023
  • Veneto/Véneto

    Veneto/Véneto

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    Our new staff training, available in both English and Spanish, dives into the basics of Veneto and its wines. Learn about the wide range of wines produced in this northeastern Italian region, most importantly, Prosecco, Soave, and Amarone della Valpo...
    • 10 Feb 2023
  • Australia y Nueva Zelanda (en español)

    Australia y Nueva Zelanda (en español)

    GuildSomm Admin
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    Tenemos dos nuevos entrenamientos del personal escritos en español: Australia y Nueva Zelanda. Se puede utilizar estas guías para estudiar o entrenar al personal. We have two new staff trainings in Spanish: Australia and New Z...
    • 27 Jan 2023
  • Viticultura (en español)

    Viticultura (en español)

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    Este entrenamiento del personal, escrito en español, es de la viticultura. Se puede utilizar esta guía para estudiar o entrenar al personal. This staff training, written in Spanish, is about viticulture. This guide can be used...
    • 9 Dec 2022
  • España (en español)

    España (en español)

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    Este entrenamiento del personal, escrito en español, es de los vinos de España. Se puede utilizar esta guía para estudiar o entrenar al personal. This staff training, written in Spanish, is about the wines of Spain. This guide ca...
    • 27 Oct 2022
  • El sur de Italia (en español)

    El sur de Italia (en español)

    GuildSomm Admin
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    Este entrenamiento del personal, escrito en español, es de los vinos del sur de Italia. Utilice esta guía para estudiar o entrenar al personal. Lea o descargue aqui. This staff training guide, in Spanish, is about the win...
    • 29 Sep 2022
  • Toscana (en español)

    Toscana (en español)

    GuildSomm Admin
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    Este entrenamiento del personal, escrito en español, es de los vinos de Toscana. Utilice esta guía para estudiar o entrenar al personal. Lea o descargue aqui.
    • 19 Aug 2022
  • Piamonte (en español)

    Piamonte (en español)

    GuildSomm Admin
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    Este entrenamiento del personal, escrito en español, es de los vinos de Piamonte. Utilice esta guía para estudiar o entrenar al personal. Lea o descargue aqui.
    • 24 Jun 2022
  • Alemania (en español)

    Alemania (en español)

    GuildSomm Admin
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    Este entrenamiento del personal, escrito en español, es de los vinos de Alemania. Utilice esta guía para estudiar o entrenar al personal. Lea o descargue aqui.
    • 3 Jun 2022
  • El valle del Loira (en español)

    El valle del Loira (en español)

    GuildSomm Admin
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    Este entrenamiento del personal, escrito en español, es de los vinos del valle del Loira. Utilice esta guía para estudiar o entrenar al personal. Lea o descargue aqui.
    • 1 Apr 2022
  • Southern Italy

    Southern Italy

    GuildSomm Admin
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    Our latest staff training covers the wines of Southern Italy! Get to know the wide variety of wines produced across the historic regions of Italy's southern provinces and islands, or use the guide to help train your staff! Find it&...
    • 13 Jan 2022
  • Borgoña (en español)

    Borgoña (en español)

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    Este entrenamiento del personal, escrito en español, es de los vinos de Borgoña. Utilice esta guía para estudiar o entrenar al personal. Lea o descargue aqui.
    • 21 Dec 2021
  • Burgundy

    Burgundy

    GuildSomm Admin
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    We've published a new version of the Burgundy Staff Training Guide. This replaces the original Staff Training, published in 2012.  Read or download the guide.
    • 21 Dec 2021
  • New York

    New York

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    Our latest staff training covers the wine regions of New York State. Get to know these cool-climate growing areas, or use the guide to train your staff! Read or download the guide.
    • 8 May 2021
  • Austria

    Austria

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    We've published a new version of the Austria Staff Training Guide, with up-to-date information on the country's wine regions and production figures. This replaces the original staff training, published in 2012. We will continue to r...
    • 22 Feb 2021
  • Central Coast

    Central Coast

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    Our latest staff training covers California's Central Coast. Read up on the fundamentals of the wine regions located between San Francisco and Santa Barbara, or use the guide to train your staff! Read or download it here.
    • 29 Oct 2020
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